СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИСЛОРОДНОГО КОКТЕЙЛЯ
Существует несколько основных способов приготовления кислородных коктейлей. Они зависят от вида используемого кислородного оборудования, прежде всего, от пенообразующего устройства.
КИСЛОРОДНЫЙ КОКТЕЙЛЕР
КИСЛОРОДНЫЙ МИКСЕР
КИСЛОРОДНЫЙ АЭРАТОР
КАК ПРИГОТОВИТЬ КИСЛОРОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ПОМОЩЬЮ КОКТЕЙЛЕРА
-
Источник кислорода: кислородный концентратор любой модели
-
Пенообразующее устройство: кислородный коктейлер любого объема
-
Базовый напиток: сок или морс без мякоти, компот, фитонастой и т.д.
-
Пенообразующий комплекс: композиция для кислородных коктейлей серии ПРОФИ или ФИТО
-
Виды кислородных коктейлей: классические и комплексные
-
Приготовление: порционное или поточное (для группы людей)
Схема поточного приготовления кислородных коктейлей при помощи кислородного КОКТЕЙЛЕРА:
1. Налейте в коктейлер 100мл сока.
2. Добавьте в сок 4-5г (~1ч.л.) композиции и тщательно размешайте содержимое стакана.
3. Закройте крышку коктейлера.
4. Соедините шлангом крышку коктейлера и О2-выход концентратора кислорода.
5. Включите концентратор и установите поток 1-2 л/мин.
6. В коктейлере начнется образование кислородной пены. Примите пену в порционные стаканы.
7. Кислородный коктейль готов.
8. После приготовления коктейлей тщательно промойте коктейлер под струей воды и выключите концентратор из сети.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КОКТЕЙЛЬ С ПОМОЩЬЮ КИСЛОРОДНОГО МИКСЕРА
- Источник кислорода: кислородный концентратор любой модели
- Пенообразующее устройство: кислородный миксер любой модели
- Базовый напиток: сок или морс без мякоти, компот, фитонастой и т.д.
- Пенообразующий комплекс: композиция для кислородных коктейлей серии ПРОФИ, ФИТО, МИЛКО
- Виды кислородных коктейлей: классические, комплексные, кислородно-молочные
- Приготовление: порционное
Схема приготовления кислородных коктейлей при помощи кислородного МИКСЕРА-КОКТЕЙЛЕРА:
1. Подготовьте ингредиенты: охлажденный сок (без мякоти) и специальную смесь для кислородных коктейлей.
2. Подготовьте кислородное оборудование: концентратор и миксер. Соедините их кислородной трубкой и подключите оба устройства к сети.
3. Включите концентратор и установите поток кислорода 1.5-2 л/мин.
4. Для порции 300 мл налейте в стакан 70-80 мл сока и добавьте 1-2 г (~1/2 ч.л. без верха) пенообразующей смеси.
5. Опустите кислородную трубку и венчик миксера в стакан с соком.
6. Включите кислородный миксер.
7. Взбивайте напиток ~10 сек до заполнения стакана пеной.
8. Выключите миксер и аккуратно извлеките стакан с готовым коктейлем.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КОКТЕЙЛЬ С ПОМОЩЬЮ КИСЛОРОДНОГО АЭРАТОРА
- Источник кислорода: кислородный концентратор любой модели
- Пенообразующее устройство: кислородный аэратор
- Базовый напиток: сок или морс без мякоти, компот, фитонастой и т.д.
- Пенообразующий комплекс: композиция для кислородных коктейлей серии ПРОФИ или ФИТО
- Виды кислородных коктейлей: классические и комплексные
- Приготовление: порционное
Схема приготовления кислородных коктейлей при помощи ТРУБКИ С АЭРАТОРОМ:
1. Налейте в стакан 50мл воды.
2. Добавьте в воду 10мл сиропа и размешайте содержимое стакана.
3. Соедините трубку аэратора с О2-выходом концентратора.
4. Полностью погрузите распылитель аэратора в стакан с напитком.
5. Включите концентратор и установите поток 1-2 л/мин.
6. В стакане начнется образование кислородной пены. После заполнения стакана пеной извлеките аэратор.
7. Кислородный коктейль готов.
8. После приготовления коктейлей промойте аэратор под струей воды и выключите концентратор из сети.
